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燴面不想買面條自己做也很方便。原料：面粉、長豆角、番茄、洋蔥、蒜瓣、鹽、五香粉、油。做法步驟：

第1步、早上起來和面，和好保鮮膜蓋上中午下班面也好了很勁。

第2步、材料洗凈切小段備用。

第3步、鍋里放油，油7.8分熱放入豆角翻炒。

第4步、豆角炒1分鐘左右放番茄翻炒，放五香粉，耗油調味，蓋鍋蓋炒出汁。

第5步、出汁放入洋蔥小炒一會，放蒜瓣在小滾一會放鹽就好了，（蒜瓣喜歡軟點的早放一會）。

第6步、面揉一會拿出來。

第7步、搟成長餅。

第8步、切條。

第9步、切好水滾拉成長條下鍋（鍋里放點鹽）。